▲湖南安化黑茶“脚揉茶”过程 所以即使进入了机器时代，湖南安化千两茶至今仍在续传统的“脚揉茶”方式。 把毛茶装在长筒形的篾篓中，在茶叶外面分别包上竹叶、棕叶、棕皮。这两天不约而同有很多人给我发来一抖音的视频，内容是一双脚在揉捻着茶叶，顺着视频上的抖音号去搜索看了原页面，视频介绍里写着 “ 制茶老工艺，脚揉 ”，虽然没有注明是什么茶。
用脚揉捻的茶叶是什么茶
首先，揉茶是为了将茶汁揉出来，茶被烘干后，茶汁还附着在茶表面，中茶茶字特点及辨别一旦冲泡，茶汁马上入，茶的营养物质及色泽均容易浸出和体现。揉茶并不是用手去揉，则是用脚揉。 普洱茶用脚揉捻 叫“冷后浑”，中茶海堤茶客茶如何新茶有青涩味放一放也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物。
揉捻茶叶图片
近日，一位短视频博主发布了这样一视频，画面中一茶农赤着双脚正在反复踩捻茶叶，网友看完视频以后不淡定了，提出疑问， 为什么不能用手揉捻茶叶？ 这样制作出来的茶叶生吗。用脚揉捻的茶你们敢喝吗？这就是最早武夷岩茶制作方法，现在已经没有什么人会这个方法和工具了。 我这个村有悠久的种植和制作岩茶的历，所以才会一直流传下来。
普洱茶揉捻技术工艺是萎凋叶在人力或机械力的作用下进行旋转运动，使叶子卷紧成条并破坏叶组织的作业。 普洱茶揉捻是形成普洱茶越陈越香品质的基础。除了用手揉之外 还有一种已有百年历的绝活 ——脚揉茶 而厚街本土种植的一款茶 同样续着这古法制作 云雾缭绕，正是茶叶采摘时！ 清明时节采制的茶叶嫩芽，叫做“清明茶”。
揉揉脚有什么好处
用脚踩茶叶。 踩榨葡萄酒酿造是一种传统而古老的葡萄酒酿造方法，在机械压榨之前，采用手工操作。也有人说踩葡萄最早起源于洲国家，是庆葡萄丰收的传统仪式。脚泡茶叶有什么好处高杀青软化后，将茶叶套入麻袋中，然后把一块木板斜置放高，茶农赤脚上阵，从木板高处，由上至下反复将麻袋里的茶叶踩揉，至少反复三次。
。国人用脚揉茶的历已有几百年，而用脚踩葡萄酿酒更是公元前的事了。 大概从葡萄酒酿造在黑海与里海之间的高山地区(最妥当的说法大概是如今拉克所在的美索不达米亚平原)开始时。
用脚揉的茶是什么茶叶做的
当代人无法想象的普洱茶传统工艺:复揉和用脚揉捻，801勐雀行情 视频播放量 389、弹幕量 0、点赞数 15、投硬币枚数 5、收藏人数 8、转发人数 3，奇兰红茶怎么冲好喝 视频作者 晓德书号。安化脚揉茶是一种传统的制茶方式，是指用人的脚来揉捻茶叶，以达到破坏叶组织细胞、使茶汁浸出、增加茶浓度的目的。湖南安化千两茶至今仍在续传统的“脚揉茶”方式。
